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A1 PROYECTOS DE HOSTELERÍA. DISEÑO E IDENTIDAD

24 de September del 2018
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A1. PROYECTOS DE HOSTELERÍA. DISEÑO E IDENTIDAD
(Modalidad presencial)
 
OBJETIVOS
El sector de la hostelería constituye uno de los motores económicos más importante. Es además un sector sujeto a los criterios estéticos e intereses de los clientes, en constante cambio.
A la hora de poner en marcha un restaurante o cualquier otro local de hostelería resulta esencial potenciar las cualidades diferenciadoras que lo posiciones de forma que se identifique entre la competencia existente. Estos elementos diferenciadores combinan la propia concepción del negocio con el diseño funcional y estético del espacio
En la fase inicial del proyecto se han de conciliar las necesidades particulares del promotor, los gustos del cliente potencial, las características del local en el que se desarrollará la actividad y la normativa de aplicación, así como las emociones que se quieran provocar.
El curso pretende abordar los diversos aspectos que confluyen en torno a la arquitectura de hostelería, para conseguir un resultado óptimo, confortable, funcional y con una identidad que o diferencie del resto de la oferta existente.
Se seguirá una metodología dinámica y participativa combinando historia, diseño, normativa y proyectos en cada sesión.
El curso se completa con el análisis de proyectos y obras de diferentes tipologías y testimonios de profesionales del sector. Se desarrollará al final de cada sesión un net working en el que se compartirá cocina y experiencias.
 
Curso patrocinado por USISA www.usisa.com
 
DURACIÓN
20 horas
 
FECHA Y HORARIO
 22, 24, 29, 31 de octubre y 5 de noviembre 2018 (de 16.30 a 21.15 h).
 
MATRÍCULA
Periodo anticipado/Periodo NO anticipado
Subvencionada 120 €/160 €
Otros arquitectos colegiados y otros estudiantes 180 €/240 €
Otros interesados 240 €/320 €
 
Matrícula subvencionada: Arquitectos colegiados COAS, COAH, COACo y COADE, Socios FIDAS y alumnos ETSA.
Matrículas en periodo anticipado: Matrículas abonadas hasta el 19 de octubre de 2018, inclusive.
 
CONDICIONES GENERALES
Inscripción previa obligatoria: Los interesados deben reservar su plaza por teléfono (954 460 120 – extensión 1 - Formación) o en el apartado de formación de nuestra web (www.fidas.org)
Gastos de cancelación de matrícula: 20% en concepto de gestión (40% para las efectuadas en la última semana previa al comienzo del curso) aplicable a los importes sin descuento.